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di Giulio Pons 12 Marzo 2012

Gocce di yogurt congelate

Sembrano caramelle ma sono gocce di yogurt congelate, molto belle e invitanti.

Lo yougurt fa bene, c’ha dentro il latte. Ogni tanto però c’è qualche bimbo che proprio i latticini non li vuole: non beve il latte la mattina, non si mangia lo yougurt a merenda… e figuriamoci se si mangia il pecorino fresco che ha portato a casa la mamma! La soluzione per fargli ingerire delle molecole di lattosio potrebbe essere questa: congelare gocce di yogurt e presentargliele come caramelle. Qualcuno l’ha fatto, pare funzioni.

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