Fino ad alcuni anni fa a Favignana i pescatori calavano le reti della tonnara e pescavano i tonni, era un’industria. Ora i tonni non passano più numerosi come un tempo e la macchina produttiva è ferma. Tuttavia, le foto e i racconti di questa attività riescono ancora a colpire.
Le immagini di questa mostra sono di Giuseppe Pons e sono esposte al ristorante piacentino Tigella’s (Viale Corsica 38) di Milano dal 10 marzo. Potrete quindi guardare le foto della Mattanza e mangiare dell’ottimo gnocco fritto.
i Tonni di Favignana con lo gnocco fritto?
La mostra fotografica su Favignana e sulla mattanza di Giuseppe Pons nel ristorante Tigella’s. Gnocco fritto e tonni.